こんにちは、鹿島田のKです。
今回は、もちもち極太麺！新川崎にある行列必須のラーメン屋さんの【ラーメン 日陰】をご紹介します。
こだわり抜いたもちもち極太麺がたまりません。
行くシカない！
こんなお店
こちらが、ラーメン 日陰。
鹿島田駅から徒歩30分、新川崎駅から徒歩25分程度の尻手黒川道路沿いにあります。
元々大勝軒があった跡地に2021年1月にオープンしました。
駅から少し遠いので、駐車場はありませんが、自動車や自転車で行った方が良いかもしれません。
店主は、下北沢の人気店「麺と未来」の店主をされていた方。
南加瀬あたり出身ということで、オープンに至ったようです。
オープンしたばかりにも関わらず、連日行列で土日には数十人待ちの状態。
2021年3月現在、昼は60杯、夜は40杯と決められており、営業時間内であっても終了となります。
私は平日昼に行きましたが、13:30くらいで終了になりました。
駅からも遠いので、なるべく早めに行くことをおすすめします。
こちらは、ラーメン日陰の店内。
カウンター席のみのシンプルな作りです。
店主1人で営業されています。
こんなお料理
こちらは、ラーメン日陰のメニュー。
定番のラーメンは塩味。
濃口(醤油味)は＋50円、辛口(ラー油味)は＋100円となります。
こちらは、濃口のチャーチュウメン。
ラーメン日陰の麺は極太麺。
もちもち食感が特徴で、とても美味しかったです。
極太なのでお腹にもたまります。
こちらは、チャーシュー。
柔らかく古き良き昔ながらのチャーシューという感じでした。
スープは透き通っており、王道の醤油ラーメン。
体に優しい感じのほっこりスープです。
こちらは、辛口の海老ワンタンメン。
すごく辛いというよりは、ラー油の味が強かったです。
真ん中に生姜丼のお肉が乗っていて香りがいいです。
こちらは、海老ワンタン。
プリプリ食感で美味しいのでおすすめです。
ラー油との相性がとても良かったです。
こちらは、生姜丼。
すごく生姜が効いていて、ご飯が進みます。
メインの塩ラーメンも気になりますね。
食べにいく方は行列覚悟で、なるべく早めに行きましょう。
行くシカない！
