こんにちは、鹿島田のKです。
今日は「ちょっとそこまで」武蔵小杉へ。
今回は、2020年4月にオープンした武蔵小杉のラーメン屋さんということで「はやし田」をご紹介します。
以前から気になっていたのですが、やっと食べられた。
武蔵小杉にも、とうとうこのクラスのラーメン屋さんが出てきたか・・・という上品な美味しさでした。
おすすめしたいので、ご紹介します。
行くシカない!
こんなお店
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はやし田は、武蔵小杉駅から徒歩2〜3分程度。
東急スクエアを出てすぐのセンターロード小杉にあります。
イトーヨーカドーの少し手前ですね。
センターロードって、知ってますか?
昔ジャンプを発売日の1日前に売っていた裏通りです、センターロードだけど。
はやし田の店内は、とても綺麗でカウンターとテーブル席があります。
こんなお料理
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こちらは、1番人気の特製醤油ラーメン。
あっさり魚介系!
夕飯前なのでよだれ出てきました。
見た目だけみても美味しいラーメンってわかりますよね。
夏なので、店内はラーメンとつけ麺を頼んでいる人で半々くらいのよう。
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そんなに上手い表現はできませんが、正直言ってかなり美味しかったです。
1つ1つの食材にこだわりを持っていて、上品な味だなと思いました。
麺もそうですが、鶏肉・豚肉・メンマ・卵、それぞれが目を閉じて味わいたくなるような美味しさです。
特に、低温調理されたしっとりとした鶏肉が最高でした。
これは、特製にして間違いないです。
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みてください、このスープ。
透き通ってますよね。
私の心のよう(笑)
冗談はさておき、体に染み渡りました。
鴨と大山鶏の出汁のようです。
醤油にもこだわってるなという印象。
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あっという間にペロリですよ。
また行きたい!
次は、つけ麺だ!
でも、まぜそばも美味しそうだった!
あっ、鶏茶漬けも美味しそうだった!
おまけ[メニュー]
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うわ、のどぐろも美味しそう!
是非色々頼んでみてください。
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